2020年10月25日

ハードルの高い店へ

10月から営業期間が再開されたので山形県鶴岡市にある人気店へ
海水浴場のそばにある旅館が10月から5月まで営業する店であるが、現在は旅館としては営業していない
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11時45分入店時の整理券番号は109番 正面にある案内表示はその時点で30番だったので70組待ち、、、、入場制限があったので車で1時間半くらい時間を潰してから再入店、大広間の待合室でさらに1時間ほどたってからようやく着席

限定メニューの塩中華に味玉トッピングに漁師めしをオーダー
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十分な旨味のあるスープにツヤツヤで弾力のある麺はレベルが高い

漁師めしは鰹節と海苔の風味がいい感じ
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かなりハードルの高い店ではあるが、今シーズン中には再訪したいところ、、、
posted by キムチタクロウ at 11:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする