2019年10月07日

インスパイア系味噌

年に一回ぐらいはラーメン二郎を食べたくなる日があるけど、昨日もそんな気分だったので東仙台にあるインスパイア系の店へ
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店内は満席で2組待ちであったが程なく着席
味玉入りの味噌ラーメンに脂めし小をオーダー
トッピングはニンニクのみで他は全て普通でオーダー
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最初に天地返しをして野菜をスープに浸しつつ麺から食べ進む
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スープは濃厚で二郎系の麺にも良く合う
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脂めしも甘辛く煮込まれた背脂がトロトロで罪悪感を感じるものの美味しく食べ進んだ
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写真には写っていないけどチャーシューがゴロゴロ入っていて流石に少し残してしまった、、、反省

次回はまた一年後か?

posted by キムチタクロウ at 12:36| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
台風が大変な時なのに、ついラーメンブログを見てしまった、、
ところで、台風は大丈夫ですか?
ご実家の方が特に心配です。
Posted by そらちゃん at 2019年10月12日 18:25
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